1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
日々ごはん

170626b.jpg

 

新じゃがに新玉ねぎ、茄子にトマトにきゅうりにキャベツ。

父さんの畑の野菜が次々と。

ありがたいなぁ。

 

170629 (7)b.jpg

 

6月29日(木)

・鮭の土佐酢漬け

・小松菜のおひたし

・新じゃがのそぼろ煮

・豆腐とわかめのみそ汁

・ごはん

 

170628 (2)b.jpg

 

6月28日(水)

・お好み焼き

 

170627b.jpg

 

6月27日(火)

・小松菜と豚肉、厚揚げの辛味丼

・焼きなす

・冷やしトマト

・かぼちゃのみそ汁

 

170626 (3)b.jpg

 

6月26日(月)

・コロッケ

・なすと厚揚げ煮

・冷やしトマト

・玉ねぎとしめじのみそ汁

・ごはん

 

170625b.jpg

 

6月25日(日)

・手羽元と卵のさっぱり煮

・かぼちゃ煮

・キャベツとしらすのお浸し

・炒りなすと玉ねぎのみそ汁

・ごはん

 

170624b.jpg

 

6月24日(土)

・なすとツナのトマトパスタ

・サラダ

 

170623b.jpg

 

6月23日(金)

・トンテキ

・きゅうりの辛味漬け

・きんぴらごぼう

・豆腐とわかめのみそ汁

・ごはん

 

170622b.jpg

 

6月22日(木)

・鯖のトマト煮

・なすのマリネ

・肉みそ豆腐

・かきたま汁

・ごはん

 

170621b.jpg

 

6月21日(水)

・鯛のアクアパッツァ

・サラダ

・そら豆のポタージュ

・バゲット

 

鯛をもらったので贅沢にアクアパッツァ。

パエリアパンがいいサイズで見た目も豪華♩

柳家花緑 独演会

170615b.jpg

 

13日。

今年も行ってきました。

「柳家花緑 独演会」

4年目です。

 

楽しかった。

おなか抱えて笑った。ほんと、ゲラゲラ笑ったー

すごいなぁ、花緑さん。

今年は正面の席がなくて下手よりだったんだけど。

落語って、上手と下手、向く側で演じる人を分けてますよね。

なので自分がどちらか寄りに座ってると、

ピンポイントにこっちを向いてしゃべってくれてる感が強くなる。

・・・言ってること伝わる・・・かな・・・

まー正面では味わえない感じで良かった、というわけです。

 

ぎりぎりまで仕事だったので恐ろしいほどの空腹を抱えてまして。

終わると速攻人の間をくぐるようにサイン会へ。

のんびりしてると結構時間かかるのです。

オットは私についてこられず、一緒に並べなかった・・・

グッズ買うとサインしてもらえるんだけどね、

いつも連れの人も一緒に握手してもらえてたのに、

今年は警備の人厳しくて連れの人は列に入れない感じだった。

私はサインしてもらって握手してもらって

「また来年もきます!」と伝えて速攻会場を後に夕飯へ。

帰りに蛍も見て、楽しい初夏の夜でした。

 

とうとう今年のライブの予定終了。

運が良ければもうひとつ。。。。どうかなぁ。

といったところです。
今年はラッドがあったからねー

なんだか濃かったよねー

と、2017年はあと半分あるからね。

まだまだ何か楽しいこと探さなければ!!

 

170619 (1)b.jpg

 

またまた実家より。

昨年は挿し木してもらったんだけど、すぐに枯らしたんです。

こうして切り花でもらうほうが良いんだねきっと。

かわいいなぁ・・・

- | - | -
日々ごはん

170617b.jpg

 

父さんの新じゃが♩

ほくほくうまうま。

竹串刺すと皮が割れるよねー

 

170618(2)b.jpg

 

6月18日(日)

・豚の生姜焼き

・きゅうりの甘酢しょうが漬け

・ポテトサラダ

・豆腐とわかめのみそ汁

・ごはん

 

170616b.jpg

 

6月16日(金)

・ハヤシライス

・サラダ

 

ハヤシライスはトマト缶だけで作るのが好き。

 

170615 (2)b.jpg

 

6月15日(木)

・鮭のパン粉焼き

・きゅうりとセロリの酢の物

・新じゃがと豚バラの照り煮

・豆腐とわかめのみそ汁

・ごはん

 

170612b.jpg

 

6月13日(火)

・かぼちゃと新玉の肉巻き

・にんじんとツナサラダ

・ブロッコリーと卵のサラダ

・キャベツとお揚げ、しめじのみそ汁

・ごはん

 

170611b.jpg

 

6月11日(日)

・ハンバーグ

・コールスローサラダ

・ごはん

 

170613 (2)b.jpg

 

18センチの鉄のフライパン。(匠 マグマプレート)

表のスーパーでシール集めると安く買えるってやつで買ったの。

実際の半額くらいかな。

持ち手が短くてちょっと深めの日本製。

 

170611 (3)b.jpg

 

オーブンでハンバーグ作ってそのまま食卓に。ってやりたかった・・・

とにかくこれがやりたかった。

さっと両面焼いて200度のオーブンに放り込んで10分ちょっと。

なんて楽ちんなんだ・・・・

失敗なく肉汁の海が広がります(笑)

ビビンバもこれでジュージューやればいいじゃないか。

煮込みハンバーグもいいねー

また鍋は増えたけど、しっかり使えばいいんじゃん!!ね!!

今日も目玉焼き焼いたけど、コレ、使いやすくておすすめですよ。

 

170608b.jpg

 

6月8日(木)

・冷しゃぶサラダ

・かぼちゃとクルミのサラダ

・あぶたま煮

・炒りなすと玉ねぎのみそ汁

・ごはん

 

お弁当

170618b.jpg

 

6月18日(月)

・チーズ入りハムカツ

・エリンギのオイスター炒め

・きゅうりの甘酢しょうが漬け

・煮卵

・しそわかめごはん

 

170613b.jpg

 

6月13日(火)

・ぶりの照り焼き

・卵焼き

・ブロッコリーのお浸し

・人参とツナサラダ

・フライドポテト

・ごはんに自家製梅干し

 

最近は結構平気になってきたか?と思ってたけど。

ブリ照りのたれがしみたごはんがどーしても食べられませんでした。

基本、ごはんが汚れるのがダメなのです。

よく言われる「ごはんにおかずをワンバウンド」なんてとても無理。

白いごはんは最後まで白いままで・・・・のタイプです。

 

でも丼ぶりや、カレーの類、ふりかけも大好きです。

最初からごはんに味がつくように、という趣旨であれば大丈夫。

お弁当のごはんの梅干しの味がついたところも大丈夫。

わがままなだけだな。と自分でも思います(笑)

 

お弁当 | - | -
酵母パン

170606 (3)b.jpg

 

春から少しづつまたパンを焼き始めました。

今日はレーズン酵母でカンパーニュを。

加水80%弱くらい、パンチでつないで冷蔵発酵です。

デロデロの生地のようで焼くと腰高になるのでうれしい。

 

 

ずっと八朔酵母で焼いていたのですが

 

170527 (2)b.jpg

 

今は安定のレーズン酵母で。

いちご酵母でも焼いたけど、すぐに酸っぱいパンになってしまって。

雑菌入ったかなぁ。。。残念。

 

170604b.jpg

 

プチフランス。

結局冷凍庫のいちごもジャムにしました。

 

170602b.jpg

 

くるみとチョコのベーグル。

 

170518b.jpg

 

これはいちご酵母じゃなかったなぁ。

仕込み水は牛乳で、太白ごま油、しっかり砂糖も入ったほわほわ系の丸パン。

 

170418b.jpg

 

このカンパーニュも低温発酵。

 

170420b.jpg

 

カンパーニュの正解はわからないけど、好きな感じに焼けてご機嫌。

 

170417 (5)b.jpg

 

黒糖ベーグルはいつもより大きく作ってみた。

・・・けど。

朝ごはんに食べるには大きすぎた。

焼き上がりの満足感はこれくらいがテンション上がるんだけどなぁ。

 

170515 (4)b.jpg

 

ごま生地にチーズ入り。

ごまが入ると香ばしくておいしいよねー

 

170528b.jpg

 

そんな感じでゆるっと、間に超熟食パンも食べながら焼いております。

楽しいけど、思うように焼けなくてイジイジもしてますよ。

失敗して材料を無駄にするのが嫌でシンプルなパンしか焼けないのです。

なかなか難しいなぁ。生き物なんだなぁと改めて思います。

 

170606 (4)b.jpg

 

そうだ、今日は実家のアナベルもらったよー

カスミソウも。

ジャンゴの周りがにぎやか。

ジャンゴ、かわいい♩

 

 

カウンター
にほんブログ村 料理ブログへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 二人暮らしへ にほんブログ村 犬ブログ フレンチブルドッグへ にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村